Itinerario Alta Langa
Alta Langa
Boschi, pietra e vigneti d’altitudine
L’Alta Langa è una terra più silenziosa, meno addomesticata. Qui le colline si fanno più alte, i boschi più fitti, i borghi più radi. È un territorio di confine, dove la vite convive con il pascolo e la pietra, e il tempo segue ancora il ritmo delle stagioni.
COSA VEDERE
Borghi in pietra, vigneti d’altura, noccioleti, castelli medievali, botteghe artigiane e cammini lenti. L’Alta Langa è un territorio da attraversare senza fretta, ascoltando il paesaggio.
PERCHÈ PARTECIPARE
Per scoprire una Langa meno conosciuta ma profondamente autentica, dove vino, bosco e sapori contemporanei raccontano un futuro che nasce dal rispetto delle radici.
1° TAPPA: Cortemilia – la porta dell’Alta Langa
Centro storico raccolto e vivo, legato alla nocciola e ai commerci antichi, punto di partenza ideale per esplorare l’entroterra.
Centro storico raccolto e vivo, legato alla nocciola e ai commerci antichi, punto di partenza ideale per esplorare l’entroterra.
2° TAPPA: Bossolasco – il paese delle rose
Un borgo elegante e sospeso, noto per le fioriture estive e i panorami aperti. Qui l’Alta Langa mostra il suo volto più luminoso e accogliente.
3° TAPPA: Murazzano – Pietra, silenzio e tradizione
Tra torri medievali e case in pietra, Murazzano custodisce l’anima rurale dell’Alta Langa. I pascoli e i boschi raccontano una vita agricola sobria e resistente.
Tra torri medievali e case in pietra, Murazzano custodisce l’anima rurale dell’Alta Langa. I pascoli e i boschi raccontano una vita agricola sobria e resistente.
4° TAPPA: Cantina Buffa di Buffa Andrea – il vino d’altura
Una cantina che interpreta l’Alta Langa con autenticità e rispetto. I vigneti crescono in equilibrio con il bosco, dando vita a vini essenziali, freschi e profondamente legati al territorio.
5° TAPPA: Mosto Ardente – la senape come racconto contemporane
In Alta Langa nasce anche un sapere nuovo e audace: Mosto Ardente reinterpreta la senape partendo da mosti e ingredienti locali. Un prodotto artigianale che unisce creatività, territorio e gastronomia d’autore, dimostrando come la tradizione possa evolvere senza perdere identità.
In Alta Langa nasce anche un sapere nuovo e audace: Mosto Ardente reinterpreta la senape partendo da mosti e ingredienti locali. Un prodotto artigianale che unisce creatività, territorio e gastronomia d’autore, dimostrando come la tradizione possa evolvere senza perdere identità.
6° TAPPA: Prunetto – castelli e crinali
Il castello domina un paesaggio fatto di boschi e campi aperti. Da qui partono sentieri e strade bianche ideali per camminate lente e sguardi lunghi.
7° TAPPA: Castagno secolare di Mombarcaro – albero monumentale
Uno dei castagni più antichi dell’Alta Langa, simbolo di resilienza e continuità. Le sue radici raccontano secoli di convivenza tra uomo e montagna.